В розділі визначаються два основні види діяльності:
- одержування продукції рослинництва (01.1 "Рослинництво");
- одержування продукції тваринництва (01.2 "Тваринництво"), а також - рослинництво у поєднанні з тваринництвом (01.3 "Змішане сільське господарство");
- надання допоміжних послуг у рослинництві і тваринництві; облаштування ландшафту (01.4).
У групі 01.1 "Рослинництво" розрізняють:
- основні культури, що вирощуються, зазвичай, за річним циклом: зернові, овочі або квіти тощо (01.11 та 01.12);
- культури тривалого циклу вирощування: багаторічні насадження типу садів, виноградників, плантацій тощо (01.13).
У групі 01.2 "Тваринництво" види діяльності згруповані залежно від типу тварин, а не від виду продукції (м'ясо, молоко, шкіра тощо), при цьому не виділяються окремо утримання та випас тварин.
У групі 01.3 "Змішане сільське господарство" визначення основного виду діяльності має таку особливість: до цієї групи відносяться господарства, у товарній продукції яких частка рослинництва чи тваринництва не перебільшує 66%. I тільки у разі, якщо частка рослинництва чи тваринництва перевищує 66%, господарство буде класифіковане у групі 01.1 чи 01.2 відповідно. Такий підхід дає можливість уникнути частої зміни спеціалізації господарства.
У групі 01.4 класифікують надання послуг (виконання робіт), таких, як підготовка ґрунту, сівба, збирання врожаю тощо, які звичайно є складниками діяльності господарства, можуть виконуватися окремими сільськогосподарськими одиницями, що працюють на користь третіх осіб, і в такому разі є допоміжними послугами в сфері рослинництва (01.41) чи тваринництва (01.42).
Діяльність з перероблення сільськогосподарської продукції не відноситься до сільськогосподарської діяльності, а відноситься до відповідних розділів переробної промисловості: 15 "Харчова промисловість", 16 "Тютюнова промисловість". Проте, як виняток з загального правила кодування щодо комплексних видів діяльності, одиниця, що переробляє власне вирощену сільськогосподарську продукцію безпосередньо в господарстві, віднесена до розділу 01, незважаючи на те, що звичайно перероблення сільськогосподарської продукції класифіковане у розділах 15 та 16. Наприклад, виноградарство і виробництво вина з цього винограду, вирощування олив і виробництво олії з них.
Цей розділ не включає:
- підготовку ґрунту (земляні роботи, дренаж, облаштування рисових полів тощо) (див. секцію F "Будівництво ");
- реалізацію сільськогосподарської продукції закупівельними організаціями та кооперативами (див. секцію G "Торгівля; ремонт автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку ")
01.1 - Рослинництво
Ця група включає також: - рослинництво на закритому ґрунті.
01.11.0 - Вирощування зернових та технічних культур.
Цей підклас включає:
- вирощування зернових культур на зерно для продовольчого споживання, на корм, на насіння
- вирощування бобових культур, які підлягатимуть сушінню, лущінню на зерно для продовольчого споживання, на корм, на насіння
- вирощування картоплі для продовольчого споживання, технічних цілей, на насіння - вирощування фабричного цукрового буряку
- вирощування тютюну і махорки, первинне оброблення листя (збирання, сушіння, сортування тощо), вирощування розсади
- вирощування насіння та плодів олійних культур (арахісу, сої, соняшнику, кользи, рапсу, рижію тощо) для продовольчого
споживання, технічних цілей, а також на насіння
- вирощування однорічних і багаторічних трав на зелений корм, випас, сіно, сінаж і силос
- вирощування кормових коренеплодів (буряку, брукви, турнепсу тощо)
- вирощування баштанних кормових культур
- вирощування зернових і зернобобових, а також їх сумішей на зелений корм, випас, сіно, сінаж, силос
- одержування насіння цукрового буряку та насіння кормових культур (включаючи трави)
- вирощування та первинне оброблення (замочування) прядивних культур
- вирощування ефіроолійних культур
- вирощування лікарських однорічних і багаторічних трав'янистих, напівчагарникових, ліано- та деревоподібних культур
- вирощування садивного матеріалу ефіроолійних та лікарських культур
- вирощування коренеплодів і бульбоплодів з високим вмістом крохмалю або інуліну (топінамбуру, батату тощо)
- вирощування шишок хмелю, цикорію
- вирощування інших культур, не віднесених до класів 01.12 і 01.13
Цей підклас не включає:
- вирощування динь (див. 01.12)
- вирощування цукрової кукурудзи (див. 01.12)
- вирощування квітів (див. 01.12)
- вирощування насіння овочевих культур та квітів (див. 01.12)
- вирощування декоративних рослин (див. 01.12)
- вирощування бобових, які не підлягатимуть лущінню, та овочів для продовольчого споживання (див. 01.12)
- вирощування рослин (в тому числі дернини) для посадки та декоративного оформлення (див. 01.12)
- вирощування маслин, горіхів, мигдалю (див. 01.13)
- вирощування культур для виробництва напоїв, таких як чай (див. 01.13)
- вирощування культур для виробництва прянощів (див. 01.13)
- збирання лісових продуктів та інших дикорослих сировинних матеріалів (див. 02.01.2)
- збирання матеріалів для плетіння(див. 02.01.2)
- виробництво соняшникової олії з соняшника, вирощеного іншим господарством (див. 15.4)
- виробництво готових кормів для тварин (див. 15.7)
01.12.0 - Овочівництво; декоративне садівництво та вирощування продукції розсадників.
Цей підклас включає:
- вирощування овочевих та баштанних культур для продовольчого споживання: помідорів, огірків, капусти, столової моркви та буряку, кабачків, баклажанів, динь, кавунів, бобових, які не підлягатимуть лущінню, салатів, цибулі, цукрової кукурудзи та інших
- вирощування зелені: кропу, петрушки, салату, шпинату тощо
- вирощування овочевої розсади, насіння овочевих культур
- вирощування міцелію та грибів, збирання лісових грибів
- вирощування квітів, насіння, розсади, квіткових цибулин, бульб тощо
- вирощування рослин (в тому числі дернини) для посадки та декоративного оформлення
- вирощування садивного матеріалу (саджанців, паростків, живців, вусиків тощо) декоративних і квіткових культур
- вирощування садивного матеріалу плодово-ягідних і горіхоплідних культур та винограду
- вирощування інших культур, віднесених до цього підкласу
Цей підклас не включає:
- вирощування картоплі (див. 01.11)
- вирощування фабричного цукрового буряку (див. 01.11)
- вирощування насіння та плодів олійних культур (див. 01.11)
- вирощування коренеплодів і бульбоплодів з високим вмістом крохмалю або інуліну (топінамбуру, батату тощо) (див. 01.11)
- вирощування прядивних культур (див. 01.11)
- вирощування культур для виробництва прянощів (див. 01.13)
- вирощування маслин (див. 01.13)
- вирощування лісосадивних матеріалів (див. 02.01.1)
- вирощування різдвяних ялинок (див. 02.01.1)
01.13.0 - Вирощування фруктів, ягід, горіхів, культур для виробництва напоїв і прянощів.
Цей підклас включає:
- вирощування фруктів: яблук, слив тощо
- вирощування ягід: суниці, малини, смородини тощо
- вирощування винограду
- вирощування цитрусових: апельсинів, лимонів тощо
- вирощування субтропічних культур: хурми, гранатів тощо
- вирощування маслин
- виробництво оливкової олії в межах господарства
- вирощування горіхів (горіхів волоських, мигдалю, фісташок, фундука тощо)
- збирання лісових горіхів
- вирощування культур для виробництва напоїв, таких як чай
- вирощування культур для виробництва прянощів (листя, квітів, насіння, плодів)
- вирощування садивного матеріалу рослин для виробництва прянощів
- збирання дикорослих фруктів та ягід
- перероблення фруктів, ягід і винограду на вино в межах господарства, що їх вирощує
Цей підклас не включає:
- вирощування насіння та плодів олійних культур (див. 01.11)
- вирощування шишок хмелю (див. 01.11)
- вирощування плодово-овочевих культур: помідорів, динь, огірків тощо (див. 01.12)
- вирощування зелені: кропу, петрушки, салату, шпинату тощо (див. 01.12)
- виробництво оливкової олії з маслин, вирощуваних іншим господарством (див. 15.42)
- виробництво чаю та кави (див. 15.86)
- виробництво вин з винограду, вирощуваного іншим господарством (див. 15.93)
- одержування продукції тваринництва (01.2 "Тваринництво"), а також - рослинництво у поєднанні з тваринництвом (01.3 "Змішане сільське господарство");
- надання допоміжних послуг у рослинництві і тваринництві; облаштування ландшафту (01.4).
У групі 01.1 "Рослинництво" розрізняють:
- основні культури, що вирощуються, зазвичай, за річним циклом: зернові, овочі або квіти тощо (01.11 та 01.12);
- культури тривалого циклу вирощування: багаторічні насадження типу садів, виноградників, плантацій тощо (01.13).
У групі 01.2 "Тваринництво" види діяльності згруповані залежно від типу тварин, а не від виду продукції (м'ясо, молоко, шкіра тощо), при цьому не виділяються окремо утримання та випас тварин.
У групі 01.3 "Змішане сільське господарство" визначення основного виду діяльності має таку особливість: до цієї групи відносяться господарства, у товарній продукції яких частка рослинництва чи тваринництва не перебільшує 66%. I тільки у разі, якщо частка рослинництва чи тваринництва перевищує 66%, господарство буде класифіковане у групі 01.1 чи 01.2 відповідно. Такий підхід дає можливість уникнути частої зміни спеціалізації господарства.
У групі 01.4 класифікують надання послуг (виконання робіт), таких, як підготовка ґрунту, сівба, збирання врожаю тощо, які звичайно є складниками діяльності господарства, можуть виконуватися окремими сільськогосподарськими одиницями, що працюють на користь третіх осіб, і в такому разі є допоміжними послугами в сфері рослинництва (01.41) чи тваринництва (01.42).
Діяльність з перероблення сільськогосподарської продукції не відноситься до сільськогосподарської діяльності, а відноситься до відповідних розділів переробної промисловості: 15 "Харчова промисловість", 16 "Тютюнова промисловість". Проте, як виняток з загального правила кодування щодо комплексних видів діяльності, одиниця, що переробляє власне вирощену сільськогосподарську продукцію безпосередньо в господарстві, віднесена до розділу 01, незважаючи на те, що звичайно перероблення сільськогосподарської продукції класифіковане у розділах 15 та 16. Наприклад, виноградарство і виробництво вина з цього винограду, вирощування олив і виробництво олії з них.
Цей розділ не включає:
- підготовку ґрунту (земляні роботи, дренаж, облаштування рисових полів тощо) (див. секцію F "Будівництво ");
- реалізацію сільськогосподарської продукції закупівельними організаціями та кооперативами (див. секцію G "Торгівля; ремонт автомобілів, побутових виробів та предметів особистого вжитку ")
01.1 - Рослинництво
Ця група включає також: - рослинництво на закритому ґрунті.
01.11.0 - Вирощування зернових та технічних культур.
Цей підклас включає:
- вирощування зернових культур на зерно для продовольчого споживання, на корм, на насіння
- вирощування бобових культур, які підлягатимуть сушінню, лущінню на зерно для продовольчого споживання, на корм, на насіння
- вирощування картоплі для продовольчого споживання, технічних цілей, на насіння - вирощування фабричного цукрового буряку
- вирощування тютюну і махорки, первинне оброблення листя (збирання, сушіння, сортування тощо), вирощування розсади
- вирощування насіння та плодів олійних культур (арахісу, сої, соняшнику, кользи, рапсу, рижію тощо) для продовольчого
споживання, технічних цілей, а також на насіння
- вирощування однорічних і багаторічних трав на зелений корм, випас, сіно, сінаж і силос
- вирощування кормових коренеплодів (буряку, брукви, турнепсу тощо)
- вирощування баштанних кормових культур
- вирощування зернових і зернобобових, а також їх сумішей на зелений корм, випас, сіно, сінаж, силос
- одержування насіння цукрового буряку та насіння кормових культур (включаючи трави)
- вирощування та первинне оброблення (замочування) прядивних культур
- вирощування ефіроолійних культур
- вирощування лікарських однорічних і багаторічних трав'янистих, напівчагарникових, ліано- та деревоподібних культур
- вирощування садивного матеріалу ефіроолійних та лікарських культур
- вирощування коренеплодів і бульбоплодів з високим вмістом крохмалю або інуліну (топінамбуру, батату тощо)
- вирощування шишок хмелю, цикорію
- вирощування інших культур, не віднесених до класів 01.12 і 01.13
Цей підклас не включає:
- вирощування динь (див. 01.12)
- вирощування цукрової кукурудзи (див. 01.12)
- вирощування квітів (див. 01.12)
- вирощування насіння овочевих культур та квітів (див. 01.12)
- вирощування декоративних рослин (див. 01.12)
- вирощування бобових, які не підлягатимуть лущінню, та овочів для продовольчого споживання (див. 01.12)
- вирощування рослин (в тому числі дернини) для посадки та декоративного оформлення (див. 01.12)
- вирощування маслин, горіхів, мигдалю (див. 01.13)
- вирощування культур для виробництва напоїв, таких як чай (див. 01.13)
- вирощування культур для виробництва прянощів (див. 01.13)
- збирання лісових продуктів та інших дикорослих сировинних матеріалів (див. 02.01.2)
- збирання матеріалів для плетіння(див. 02.01.2)
- виробництво соняшникової олії з соняшника, вирощеного іншим господарством (див. 15.4)
- виробництво готових кормів для тварин (див. 15.7)
01.12.0 - Овочівництво; декоративне садівництво та вирощування продукції розсадників.
Цей підклас включає:
- вирощування овочевих та баштанних культур для продовольчого споживання: помідорів, огірків, капусти, столової моркви та буряку, кабачків, баклажанів, динь, кавунів, бобових, які не підлягатимуть лущінню, салатів, цибулі, цукрової кукурудзи та інших
- вирощування зелені: кропу, петрушки, салату, шпинату тощо
- вирощування овочевої розсади, насіння овочевих культур
- вирощування міцелію та грибів, збирання лісових грибів
- вирощування квітів, насіння, розсади, квіткових цибулин, бульб тощо
- вирощування рослин (в тому числі дернини) для посадки та декоративного оформлення
- вирощування садивного матеріалу (саджанців, паростків, живців, вусиків тощо) декоративних і квіткових культур
- вирощування садивного матеріалу плодово-ягідних і горіхоплідних культур та винограду
- вирощування інших культур, віднесених до цього підкласу
Цей підклас не включає:
- вирощування картоплі (див. 01.11)
- вирощування фабричного цукрового буряку (див. 01.11)
- вирощування насіння та плодів олійних культур (див. 01.11)
- вирощування коренеплодів і бульбоплодів з високим вмістом крохмалю або інуліну (топінамбуру, батату тощо) (див. 01.11)
- вирощування прядивних культур (див. 01.11)
- вирощування культур для виробництва прянощів (див. 01.13)
- вирощування маслин (див. 01.13)
- вирощування лісосадивних матеріалів (див. 02.01.1)
- вирощування різдвяних ялинок (див. 02.01.1)
01.13.0 - Вирощування фруктів, ягід, горіхів, культур для виробництва напоїв і прянощів.
Цей підклас включає:
- вирощування фруктів: яблук, слив тощо
- вирощування ягід: суниці, малини, смородини тощо
- вирощування винограду
- вирощування цитрусових: апельсинів, лимонів тощо
- вирощування субтропічних культур: хурми, гранатів тощо
- вирощування маслин
- виробництво оливкової олії в межах господарства
- вирощування горіхів (горіхів волоських, мигдалю, фісташок, фундука тощо)
- збирання лісових горіхів
- вирощування культур для виробництва напоїв, таких як чай
- вирощування культур для виробництва прянощів (листя, квітів, насіння, плодів)
- вирощування садивного матеріалу рослин для виробництва прянощів
- збирання дикорослих фруктів та ягід
- перероблення фруктів, ягід і винограду на вино в межах господарства, що їх вирощує
Цей підклас не включає:
- вирощування насіння та плодів олійних культур (див. 01.11)
- вирощування шишок хмелю (див. 01.11)
- вирощування плодово-овочевих культур: помідорів, динь, огірків тощо (див. 01.12)
- вирощування зелені: кропу, петрушки, салату, шпинату тощо (див. 01.12)
- виробництво оливкової олії з маслин, вирощуваних іншим господарством (див. 15.42)
- виробництво чаю та кави (див. 15.86)
- виробництво вин з винограду, вирощуваного іншим господарством (див. 15.93)
